金田農 en

ひょんなことから知り合いになった金田さん。

その後札幌のお店に来店いただき、すぐに僕の料理に
合うワインを送ってくれました。
実際飲ませていただき、一目惚れというか絶対使いたいと
思ったワイン。
ジャケがもうセンスいい。

東京に出る前に畑にもお邪魔して、いろんなお話をして
畑や醸造所の見学もさせていただいた。

情熱のこもったワイン
僕の料理とともにたくさんの方に飲んでいただきたい。

今後野菜もできたら送ってもらおう

奥様が育てるハーブを使ったハーブティーも

好きな人、モノシリーズ②