金田農 en
ひょんなことから知り合いになった金田さん。
その後札幌のお店に来店いただき、すぐに僕の料理に
合うワインを送ってくれました。
実際飲ませていただき、一目惚れというか絶対使いたいと
思ったワイン。
ジャケがもうセンスいい。
東京に出る前に畑にもお邪魔して、いろんなお話をして
畑や醸造所の見学もさせていただいた。
情熱のこもったワイン
僕の料理とともにたくさんの方に飲んでいただきたい。
今後野菜もできたら送ってもらおう
奥様が育てるハーブを使ったハーブティーも
好きな人、モノシリーズ②
